Pienelle mutta tehokkaalle talkooväelle tein ihanan raikasta raparperimehua. Kyytipoikana oli makeita pensasmustikoita.
Raparperimehu on maailman simppelein tehdä. Raparperit huuhdotaan ja pätkitään paloiksi kiehuvaan veteen (jota on noin litran verran). Seoksen annetaan kiehua noin 5-10 minuuttia. Sen jälkeen raparperit siivilöidään pois, puristetaan yhden sitruunan mehu juoman sekaan ja lopuksi sekoitetaan noin desi sokeria makeuden saamiseksi. Lopuksi juoma saa jäähtyä ja viilentyä jääkaapissa.
Kesä on vihdoin täällä - hommia tuli tehtyä myös paljain jaloin :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti